l intendance en safari

douche a l eau chaude(on voit le reservoir coin haut droit) matin et soir


cabinet de toilette avec thermo eau chaude en permanence + wc


chambre a coucher très confortable

le staff au complet pour nous 2
debout l interpretre francophone et le guide ( oeil de lynx) au chapeau
assis près de son four ou il nous fait des merveilles, le cuisinier avec son bonnet et le responsable technique du camp (montage des tentes du camp , l eau chaude; les wc, chauffeur du 4/4 de l'intendance)

le four a la braise de bois

Si vous le désirez je vous présenterai les plats concoctés par le chef
A  la demande des membres fidèles du poste animaux divers j ouvre ce poste pour commenter l intendance en safari
alors commençons par le soir

apéro au feu de camp

suivi du diner au chandelles avec le guide anglophone et l interpretre francophone

cuisine d une excellente qualité gustative (ici un filet de boeuf avec garniture de riz champignon et petit légumes sautés)

une petite tourte au butternut qui mérite 3 etoiles au michelin

avec le pain frais du chef et a volonté un excellent vin rouge d'Afrique du sud et bien sur eau minérale en bouteille a volonté tout au long de la journée

........A suivre.......

Ça l'air tout bon !
C'est le traitement royal en pleine brousse !


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Question

Pendant les repas, la douche, besoins naturels, la nuit ou autres occupations (?) est-ce qu'il y a de la «surveillance» en tout temps ?

Les guides et/ou accompagnateurs ont-ils de quoi endormir un lion qui voudrait partager notre repas ?



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Je t'invite a rajouter ici tes autres photos de la douche, lits, etc !




Merci beaucoup de prendre le temps de nos montrer tes photos.

Et sujet qui va nous intéresser André

Très intéressant !!! André

Petit déjeuner servi sous la tente restaurant
il y a tout ce qu il faut café, thé ,cacao, pain, confiture, beurre, céreales, yaourt ,jus de fruit.
en arrièrre plant on voit le campement du staff éloigné du notre
la 1ère action  en sortant de notre tente regarder les traces des animaux qui sont passés pendant la nuit, principalement hyènes impalas phacochères
le camp est installé pour 3 nuits environ
le jour du transfert vers un autre endroit c est repas froid
le cuisinier et l aide de camp démonte ,charge le matériel et partent vers le nouveau site pendant que l on patrouille dans le bush


a l'ombre d un acacia le repas froid est servi

vers 10h pause café ,the  arret pipi aux toilettes publiques dans les postes de gardes  rangers installés dans le parc
...a suivre....

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Sil a écrit:Question

Pendant les repas, la douche, besoins naturels, la nuit ou autres occupations (?) est-ce qu'il y a de la «surveillance» en tout temps ?

Les guides et/ou accompagnateurs ont-ils de quoi endormir un lion qui voudrait partager notre repas ?  

il n y a pas de danger car les gros felins n'aiment pas la présence de l homme et encore moins l odeur du feu et si par hasard cela arrivait en faisant beaucoup de bruit ils partiraient immédiatement
l'équipe qui fait les safaris depuis de très nombreuses années n 'a jamais était confrontée a ce problème

Sympa ce petit reportage.  

Excellentissime l'intendance...

Après avoir maraudé dans le bush de 7h a 12h 30 retour au campement ou le chef est fier de nous présenter le menu



salade de crudités et lasagne de légumes cuit dans son four dont la maitrise me laisse pantois
puis petite sieste jusqu'a 15h et maraude jusqu'au coucher du soleil(entre 18h30-19h) que nous admirons une boisson fraiche a la main
voici quelques plats que nous avons dégustés avec gourmandise .Les cahots de la route nous ayant ouvert l'appetit

boeuf strogonoff

sauté de grand koudou

un excellent filet de boeuf et son accompagnement
fruits en dessert .flan aux oeufs et sa crème anglaise

un petit tour en cuisine


j arrète la l'énumération des plats concoctés par chef qui nous a régalé tout au long du séjour
Ce petit reportage vous aura sans doute éclairé sur un safari en immersion totale dans le bush qui je vous le souhaite sera peut etre pour les amoureux de la nature  une prochaine destination de voyage
mais vous pouvez aussi le faire en lodges si vous le souhaitez j ai des photos de Tanzanie en lodges mais c est moins conviviale moins fun
FIN

Bonjour et merci pour les informations, André.

Je suis allée voir « safari en lodge » chez google.
Je trouve ça super aussi.

Ce qui est intéressant, c'est qu'il y en a pour tous les goûts.
Pour ceux qui aiment l'aventure, et des personnes comme moi qui ont besoin de body guard !

Je me sentirais plus en sécurité, moins inquiète de dormir entre 4 murs.
Sur Trip Advisor la plupart des avis sont excellents.

Chacun trouve son bonheur !  



Encore merci !





      J'aimerais bien voir tes photos de Tanzanie en lodges.

Toujours un régal de te suivre André

Le safari c est terminé par 2 nuits a l hotel a Livingstone au Zimbabwe pour admirer les chutes Victoria qui sera peut etre un prochain reportage